Résine EPOXYFOOD et contact alimentaire : ce qu’il faut savoir

Ce que signifie réellement le contact alimentaire

La mention « contact alimentaire » ne s’applique pas à la résine liquide, mais au produit une fois complètement polymérisé. Pour la résine EPOXYFOOD, cela signifie qu’après durcissement total, elle peut être utilisée pour des plateaux, des assiettes ou des couverts. Il est essentiel que la polymérisation soit complète et que la surface soit propre avant tout contact avec des aliments.

Contrairement à une résine décorative classique, cette formulation est conçue pour réduire les risques liés à un usage culinaire. Elle ne remplace toutefois pas les règles d’hygiène de base : les surfaces doivent rester saines et faciles à nettoyer.

Bien préparer et appliquer EPOXYFOOD

Pour obtenir un résultat alimentaire sûr, le dosage et le mélange des deux composants doivent être précis. Travaillez dans un espace propre et tempéré, puis respectez le temps de durcissement indiqué avant de mettre l’objet en contact avec des aliments.

• Privilégiez des couches de 1 à 5 mm pour les revêtements de tables ou plateaux.
• Évitez les coulées épaisses supérieures à 5 mm, qui ne correspondent pas à l’usage recommandé.
• Attendez le durcissement complet avant de poncer, laver ou utiliser la pièce.
• Nettoyez les surfaces avec un produit doux après polymérisation.

Quand cette résine est-elle le bon choix ?

Cette résine devient pertinente lorsque l’objet fini doit être en contact direct avec des aliments ou des boissons. C’est le cas pour des planches de service, des dessous de verre, des petits plateaux ou des pièces de vaisselle décorative. Si la pièce est uniquement décorative, une résine époxy standard peut suffire, mais elle n’offrira pas la même aptitude au contact alimentaire.

En résumé, privilégiez EPOXYFOOD dès qu’un aliment pourrait toucher la surface durcie, même de façon occasionnelle.