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Quick answer
La résine époxy EPOXYFOOD est une formulation bi-composant spécialement conçue pour un usage au contact direct avec les aliments une fois la catalyse et le durcissement complets. Contrairement aux résines époxy standard, elle est certifiée pour cet usage et peut être employée pour créer ou revêtir des assiettes, planches de service, verres et ustensiles. Sa viscosité moyenne et sa finition brillante autonivelante en font un choix adapté aux pièces décoratives et culinaires à haute transparence, à condition de respecter les épaisseurs recommandées.
Pour un projet destiné à toucher les aliments, le choix de la résine ne se limite pas à l’aspect esthétique. Une résine non certifiée peut présenter un risque même si la surface semble sèche. EPOXYFOOD constitue une option clairement indiquée, mais la réussite repose aussi sur le respect des temps de durcissement et des limites d’épaisseur.
Toutes les résines époxy ne sont pas alimentaires
Une résine époxy classique peut paraître inerte une fois durcie, mais cela ne signifie pas qu’elle est adaptée au contact répété avec des aliments ou des liquides. Les formulations destinées à cet usage doivent être certifiées spécifiquement et utilisées selon les indications du fabricant.
Le point clé est le durcissement complet : une pièce doit être entièrement catalysée avant tout contact avec des denrées. Tant que la polymérisation n’est pas terminée, des composants peuvent encore migrer ou altérer le goût des aliments.
EPOXYFOOD : une résine certifiée pour les ustensiles et surfaces alimentaires
EPOXYFOOD est formulée pour un contact alimentaire direct après durcissement complet. Elle est recommandée pour créer ou revêtir des assiettes, planches de service, verres et couverts, ainsi que pour certaines surfaces décoratives à haute transparence.
Dans la pratique, elle est prévue pour des coulées fines, jusqu’à 5 mm d’épaisseur. Pour des projets plus épais, il est préférable de vérifier la compatibilité du produit ou d’envisager une autre solution. La résine présente une viscosité moyenne, ce qui facilite l’application et la finition autonivelante.
Quand cette certification est-elle nécessaire ?
La certification contact alimentaire devient déterminante dès que l’objet est destiné à toucher directement des aliments, surtout des aliments humides ou gras. C’est le cas des assiettes, des planches à découper ou de présentation, des verres et des couverts.
Pour une pièce purement décorative qui ne sera jamais en contact avec la nourriture, une résine époxy transparente classique peut suffire. En revanche, pour un usage culinaire, il est plus prudent de réserver les résines non certifiées aux applications non alimentaires et de privilégier une formule comme EPOXYFOOD.
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Une fois la résine alimentaire choisie, la qualité du mélange reste déterminante pour obtenir une transparence élevée et une surface sans bulles. Consultez la procédure de mixage de la résine époxy pour glossants à haute transparence pour préparer EPOXYFOOD dans de bonnes conditions et réussir vos pièces au contact des aliments.
